Ariana Barbeque Restaurant
PL
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Hauptspeisen
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
14
Vegetable Reis
Reis mit gemischtem Gemüse, speziellen afghanischen Gewürzen
15
Matter Qorma
mit Erbsen, Tomaten-Knoblauchsauce und Gewürzen
16
Gemüsepfanne
mit Aubergine, Paprika, Zucchini, Zwiebeln und Knoblauch
17
Qurma Ghosht
Rindfleischmedallions in pikanter Aprikosensauce mit Reis
18
Köfta
Hackfleischbällchen in einer Linsentomatensauce
19
Chaplie Kebab
3 Riderhackfleisch pikant gewürzt nach afghanischer Art mit Pommes frites und Salat
20
Quable Palow
gedämpfter Reis mit Karotten, Rosinen, dazu Hähnchen- oder Lammfleisch und afghanischer Salat
21
Palak Paneer (vegan)
mit afghanischer Zwiebelsauce, Spinat, frischem Koriander und Gewürzen
22
Chana Masala (vegan)
mit Kichererbsen in hausgemachter Tomaten-Knoblauchsauce, frischem Koriander und, Gewürzen
23
Bhindi Masala
mit Okra in Tomaten-Paprikasauce, Knoblauch und frischem Koriander
24
Lobia Masala (vegan)
mit roten Kidneybohnen, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und frischen Kräutern
25
DoPiaza (scharf)
Lammfleisch gekocht in einer scharfen Paprika-Linsen-Sauce mit Zwiebeln, Fladenbrot und afghanischen Gewürzen
26
Hähnchencurry
Hähnchenbrust in Currysauce, dazu gebackener Basmatireis
